Gelbe Gemüsepaprika
Bild/ Foto Gelbe Gemüsepaprika
Paprikagemüse
- Die gelbe Paprika wird auch Gemüsepaprika genannt.
- Sie hat einen süßlichen, lieblichen und milden Geschmack.
- Im Gegensatz zur grünen Paprika deren Geschmack herbe und leicht bitter ist.
- Im Handel findet man die gelbe Paprika in Spitzer Form daher auch Spitzpaprika
- genannt oder in Rundlicher bis ovaler Form.
- Paprika sind roh im Salat sowie gekocht, gegrillt, im Auflauf oder gefüllt mit
- Hackfleisch und Zwiebeln ein Hochgenuss .
- Wenn Ihr die Schäle der Paprika nicht mögt könnt Ihr sie auch entfernen in dem Ihr
- die Paprika im Backofen auf dem Backofenrost erhitzt
- und leicht bräunt bis die Schale kleine blasen wirft.
- Dann herausnehmen und auskühlen lassen.
- Anschließend lässt sich die Schale mühelos entfernen.
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